Vollständiger Abstract
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Bibliografischer Nachweis
Publikationsdaten
- Autor:innen
- Nicht angegeben
- Quelle
- Handbook of Cereal Science and Technology, Revised and Expanded
- Publikation
- 2000-01-01
- Band / Ausgabe
- Nicht angegeben
- Seiten
- Nicht angegeben
- ISSN / ISBN
- Nicht angegeben
- Zitationen
- 13 laut Crossref
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