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Frag’ Florence

Ernährung in der Pflege

Einleitung

„Einleitung“ – ein Grundlagenabschnitt aus „Ernährung in der Pflege“. Mit Buchnavigation und Zugang zur passenden Fachliteratur.

Ein erster Einblick

Makronährstoffe oder Nährstoffe, die in großen Mengen benötigt werden, umfassen Kohlenhydrate, Fette und Proteine und sind für Zellen, Gewebe und Organe von entscheidender Bedeutung. Diese Makronährstoffe liefern Energie für Zellen, beugen Krankheiten vor und fördern eine optimale Körperfunktion. Ohne Makronährstoffe würde das Leben aufhören zu existieren.

Bearbeiteter und übersetzter Kurz-Auszug aus Nutrition for Nurses · Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike License. Originalquelle mit Autorenschaft und Lizenzhinweisen

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